3 recetas de desayunos saludables con avena

Si estas cansada de desayunar siempre lo mismo, hoy te traigo 3 recetas saludables para tus desayunos.

¡¡Comencemos!!

Como leyeron en el título, el ingrediente estrella en estas recetas será la avena.

• Panqueques de Banano

Ingredientes:

• 1 Banana

• 1 Huevo

• ¼ Taza de azúcar morena

• 1 cucharada de esencia de vainilla

• 1 Taza de avena (en hojuelas o molida)

Preparación:

Primero debemos de mezclar todos los ingredientes en un recipiente con una cuchara, en un procesador de alimentos o en la licuadora.

Luego, debemos colocar en un sartén, a fuego bajo, la mezcla, debemos de dejarla hasta que le salgan burbujas, mezclamos y listo. Podemos acompañarlos con los toppings que deseemos, frutas, jaleas y más.

• Tortillas de Avena

Ingredientes:

• 1 taza de avena (en hojuelas o molida)

• ¼ Taza de queso rallado

• 3 Cucharadas de harina

• 1 chorrito de leche

• Sal al gusto

Preparación:

Amasamos todos los ingredientes, formamos las tortillas y las freímos con aceite de oliva o aceite normal a fuego medio, las debemos de dejar hasta que se doren.También las podemos hornear.

• Panqueques de Brócoli:

Ingredientes:

• 2 Tazas de brócoli

• ½ Taza de queso rallado

• 3 cucharadas de avena (en hojuelas o molida)

• Sal al gusto

• Cebolla al gusto(opcional)

• 1 huevo(opcional)

Preparación:

Mezclamos todos los ingredientes en un recipiente con una cuchara, en un procesador de alimentos o en la licuadora.

En un sartén, a fuego bajo, colocamos un chorrito de aceite de oliva, freímos 3 minutos aproximadamente por cada lado y listo, ya tenemos nuestros panqueques de brócoli.

Estas recetas las podemos realizar para desayunar, acompañada de café o jugo, también, para el almuerzo o merienda acompañada de ensalada.

Espero que las disfruten y sorprendan a sus familias.