¿Me acompañas a cocinar? ¡Mira estas dos recetas!

Es divertido compartir momentos mientras preparamos nuestra comida favorita, cada día lo hago, por eso, te diré dos de mis comidas preferidas para cocinar.

• Me encanta hacer ensaladas variadas, una de mis favoritas es la ensalada rellena, así le digo; te diré los ingredientes para que lo cocines es muy fácil y solo debes unir todo, contiene:

  • Lechuga.

  • Nueces.

  • Tomates.

  • Brote de soja.

  • Aguacate.

  • Papas horneadas.

  • Queso.

  • Como acompañante, un filete de pollo asado

Sé que hay muchas maneras de preparar y diferentes paladares y gustos pero te quería mostrar el mío. A mi familia también le encanta.

• Me encanta el minestrone de carne, es uno de mis platos preferidos y les compartiré mi manera de hacerlo:

  • En una olla con un poquito de achiote sofrito la carne, una vez sofrita la carne, agregar el refrito.

  • El refrito contiene (cebolla, tomate, pimiento, ajo, comino)

  • Una vez el refrito haya estado unos 5 minutos, con la llama baja, introducimos la carne que se había sofrito.

  • Agregamos el frijol canario, las papas en cuadritos, las zanahorias en rodajas, la col troceada y dejamos hervir una vez más.

  • Cuando esté tomando la consistencia de espesor le agregamos los fideos plumas, y al final unas órbitas de albahaca.

¡Y listo! Es sumamente delicioso para compartir con los que amas, yo lo comparto con mi familia y también tengo 3 gatos, son 2 hembras y 1 macho, me encantan los animales y a ellos les encantan lo que preparo de comer.

Me entretuve mucho escribiendo este artículo y contándoles un poquito de lo que yo hago; gracias a todos por tomarse el tiempo de leer, nos vemos en otro artículo.